桑菌

1.即桑耳。木耳的一种。宋黄庭坚《上萧家峡》诗"趁虚人集春蔬好，桑菌竹萌烟蕨芽。"一说为桑椹。

桑菌，指生长在桑树根部的一种真菌，常被用于药用或食用，具有一定的营养和药用价值。