食谱

1.有关食物调配和烹调方法的书册或单子。 2.指开列日常饭菜名目的单子。

食谱是指记录烹饪过程和食材配方的文档或指南，通常用于指导厨师或家庭烹饪者制作特定的菜肴。它包括详细的步骤和所需的食材，以确保菜肴的制作过程正确和美味。