糯米

1.糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。

糯米是一种特殊的米种，它的特点是米粒黏性较高，口感软糯。糯米常用于制作各种糕点、点心和传统美食。糯米在许多亚洲国家，如中国、日本、韩国、泰国等都是重要的食材之一。