饼师

1.做饼卖的人。

语出:唐 孟棨 《本事诗·情感》：“宅左有卖饼者，妻纤白明媚。王一见注目，厚遗其夫，取之，宠惜逾等。环岁，因问之：‘汝复忆饼师否？’默然不对。王召饼师使见之。” 清 袁枚 《随园诗话补遗》卷五：“﹝ 金聚升 ﹞《晚起》云：‘菜市声喧眠最稳，饼师叫过日将西。’”

专门从事制作各种饼类的职业人员。饼师通常具有独特的烘焙技巧和创意，能够制作出各种口味、造型各异的饼干、蛋糕、面点等。他们需要具备对食材和烘焙工艺的深入了解，并且善于将创意与技术相结合，制作出美味的糕点产品。