颉羹

1.相传汉高祖微时，常与宾客过巨嫂食。嫂厌叔与客来。刮釜底，佯为羹尽，宾客以故去。已而视釜中有羹，高祖由此怨其嫂。及称帝，乃封其子为颉羹侯，以示不忘旧怨。见《史记．楚元王世家》◇以"颉羹"为讥人吝啬之典。

颉羹是一种传统的中华料理，是用瘦肉末、虾仁和各种蔬菜等食材制成的浓汤，口感鲜美，营养丰富。