肘子的意思解释
1.上下臂相接处弯曲的部分。
2.用作食物的猪腿上部。
肘子的网络解释
肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子；后肘， 也称后蹄髈，因结缔组织较前肘含量多，皮老韧，质量较前肘差。其烹制方法，和用途基本同前肘。
肘子的近义词
肘子的反义词
肘子造句
肘部是人体上臂与前臂相连的关节部位，位于手臂内侧的曲线处。它具有弯曲的特点，使得手臂能够灵活地弯曲和伸直。