肉饼

ròu bǐng 名词
肉饼的意思解释
1.指以肉类制成的饼状菜肴或面食。亦用作比喻。
肉饼的网络解释

肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。