素菜

sù cài 名词
素菜的意思解释
1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。
素菜的网络解释

菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。

素菜的近义词
蔬菜青菜绿色蔬菜无肉食物
素菜的反义词
荤菜肉菜
素菜造句
素菜是指不含有肉类或动物性食品的菜肴。它主要由各种蔬菜、豆类、菌类等植物性食材制作而成,以保持食物的纯净和健康。素菜富含维生素、矿物质和纤维,对身体健康有益。它是许多人选择的健康饮食方式之一。